Cheeseburger på grillen

23/07/2012

Hamburger passer godt på grillen. Det er enkelt og alle kan lage sin egen variant med forskjellig tilbehør.
Vanlig er salat, dressing, tomat. I dag hadde vi i tillegg til det grillet løk og barbeque saus.
Husk å lage burgeren ganske stor da kjøttet trekker seg sammen under steking. Du kan risikere å sitte igjen med mye brød og lite kjøtt ellers. Revet løk i deigen gir en ekstra god smak.
Cheeseburger
3 pers
400 g karbonadedeig
1 liten rød løk, revet
1 ts salt
1/2 ts kvernet pepper
4 store osteskiver
Hamburgerbrød ( lett ristet på grillen)
Skrell løken og riv den fint. Bland sammen alle ingredienser. Rull deigen til 3 store boller og form hver til en stor hamburger. Pensle med litt olje på begge sider og grill på varm grill.

Comments

Om meg

Ikke mye er bedre enn å stå på kjøkkenet å lage mat.
Jeg heter Mette, bor i Oslo og er som dere sikkert forstår mer enn gjennomsnittet interessert i mat.
Elsker å prøve ut nye retter
og mine reiser rundt i verden og lange utenlandsopphold har inspirert meg enormt.
Jeg håper noe av min mat glede smitter av på dere som er innom bloggen.
----------
My name is Mette. I live in Oslo, Norway. I love to cook
and try out new recipes.
I have travelled a great deal around the world and this has been a huge inspiration.
Thank you for visiting my blog. I hope you find something you like.

Arkiv

September 2012
August 2012
July 2012
June 2012
May 2012
April 2012
March 2012
February 2012
January 2012
December 2011
November 2011
October 2011
September 2011
August 2011