Litt om meg/About me

Om du ønsker å kontakte meg, send en email til: post@www.myfoodpassion.net
Jeg heter Mette, er litt over 50 og bor i Oslo. Jeg elsker å lage mat, tenke på mat og lese om mat. Mye av min fritid går med til nettopp det. Jeg har massevis av kokebøker og matblader. Min favorittkokk er australske Bill Granger. Jeg har alle hans bøker og bruker dem flittig som inspirasjon. Ett av mine favorittkjøkken er det kinesiske kjøkken. Jeg har reist mye rundt i verden og bodd mange år i utlandet. Det har åpnet en ny verden for meg når det gjelder mat. jeg har en voksen datter som i hele sin oppvekst har måtte prøve nye eksotiske og ukjente matretter. Det har sikkert vært slitsomt til tider, men til gjengjeld har hun utviklet en fin gane og fått mye spennende mat.
Mitt mål med bloggen er å legge ut oppskrifter på god og rimelig mat. Ta flotte bilder som kan friste dere til å prøve ut noen av oppskriftene, og vise at det er ikke så vanskelig å lage mat. Eller å bake.for den sakens skyld. Bruke ferske grønnsaker og mye krydder og urter. Enkelte av ingrediensene jeg bruker kan kanskje være litt vanskelig å få tak i om man ikke har innvandrer butikker i nærheten. Men de store matbutikkene har blitt flinkere og en del er å finne der. Bildene på bloggen er tatt av meg selv eller min datter, når hun har tid og lyst. Det er hun som har lært meg å fotografere. .
Copyright
Alle bilder som blir publisert på bloggen er tatt av meg og min datter med mindre annet er oppgitt og tilhører www.myfoodpassion.net, ved Mette Lindgren.
Ta kontakt om du ønsker å bruke å bruke eller å gjengi tekst eller bilder.
---------------------------------------------
ENGLISH
If you like to contact me, pls send me an email post@www.myfoodpassion.net
My name is Mette, I am a food blogger from Norway,living in Oslo.
I love to cook! I use a lot of my spare time tryingout new recipes, reading cookbooks, food magazines, blogs and foodsites.
I have lived abroad for many years and have travelled around the world. It has been amazing to experience all the different food cultures the world has to offer. My favorite chef is Bill Granger, a self made australian. I have all his cookbooks. My favorite cuisine is chinese.
My goal is to inspire some of you to start cooking and experimenting more with food. Using fresh produce, lots of herbs and spices.
I am fortunate to have a daughter who loves photography, she has thaught me to take beautiful food photos. She still takes some of the photos.
____________________
Copyright
All photos published on my blog is taken by me and my daughter and belongs to www.myfoodpassion.net, Mette Lindgren.
Please contact me if you would like to use any photos or text.
Jeg heter Mette, er litt over 50 og bor i Oslo. Jeg elsker å lage mat, tenke på mat og lese om mat. Mye av min fritid går med til nettopp det. Jeg har massevis av kokebøker og matblader. Min favorittkokk er australske Bill Granger. Jeg har alle hans bøker og bruker dem flittig som inspirasjon. Ett av mine favorittkjøkken er det kinesiske kjøkken. Jeg har reist mye rundt i verden og bodd mange år i utlandet. Det har åpnet en ny verden for meg når det gjelder mat. jeg har en voksen datter som i hele sin oppvekst har måtte prøve nye eksotiske og ukjente matretter. Det har sikkert vært slitsomt til tider, men til gjengjeld har hun utviklet en fin gane og fått mye spennende mat.
Mitt mål med bloggen er å legge ut oppskrifter på god og rimelig mat. Ta flotte bilder som kan friste dere til å prøve ut noen av oppskriftene, og vise at det er ikke så vanskelig å lage mat. Eller å bake.for den sakens skyld. Bruke ferske grønnsaker og mye krydder og urter. Enkelte av ingrediensene jeg bruker kan kanskje være litt vanskelig å få tak i om man ikke har innvandrer butikker i nærheten. Men de store matbutikkene har blitt flinkere og en del er å finne der. Bildene på bloggen er tatt av meg selv eller min datter, når hun har tid og lyst. Det er hun som har lært meg å fotografere. .
Copyright
Alle bilder som blir publisert på bloggen er tatt av meg og min datter med mindre annet er oppgitt og tilhører www.myfoodpassion.net, ved Mette Lindgren.
Ta kontakt om du ønsker å bruke å bruke eller å gjengi tekst eller bilder.
---------------------------------------------
ENGLISH
If you like to contact me, pls send me an email post@www.myfoodpassion.net
My name is Mette, I am a food blogger from Norway,living in Oslo.
I love to cook! I use a lot of my spare time tryingout new recipes, reading cookbooks, food magazines, blogs and foodsites.
I have lived abroad for many years and have travelled around the world. It has been amazing to experience all the different food cultures the world has to offer. My favorite chef is Bill Granger, a self made australian. I have all his cookbooks. My favorite cuisine is chinese.
My goal is to inspire some of you to start cooking and experimenting more with food. Using fresh produce, lots of herbs and spices.
I am fortunate to have a daughter who loves photography, she has thaught me to take beautiful food photos. She still takes some of the photos.
____________________
Copyright
All photos published on my blog is taken by me and my daughter and belongs to www.myfoodpassion.net, Mette Lindgren.
Please contact me if you would like to use any photos or text.