For en stund siden besøkte jeg mathallen i Oslo på Vulkan for første gang. Må si jeg ble skuffet, spesielt over hvor liten den var. De små butikker og restauranter som var der var det ikke noe feil på, de er av god kvalitet men det var bare så altfor få av dem. Jeg vet ikke helt hva jeg trodde det skulle være, men kanskje mer som et marked. 
Det var ikke mye frukt og grønt der akkurat, det savnet jeg. 
Trist å si det for en foodie som meg, men jeg tror ikke det blir mange besøk dit.
Men når vi nå engang var der måtte vi jo spise. Da ble det Vulkan fisk. Fish and chips  og sushi.
Åpent kjøkken og bar stoler rundt, ga en god atmosfære. Sushi ble laget mens du ventet og var også synlig.
Sprø fisk med en fiskefarse fyll inni, pommes frites, remulade og ertepure. 
Alt var helt greit, men heller ikke noe mer. 
-------------------------------
ENGLISH
Mathallen Oslo ( Oslo food court/market) is supposed to be inspired by other European citys food courts and markets. We don`t have many food markets in Oslo, just the occasional small farmers markets. So my expectations were quite high. Boy did I get dissapointet. It was so small and lacking the large fruit and vegetable stands you see in so many other markets around Europe. The other produce and norwegian specialities that is there is of high quality but there too few of them. Sad to say this venue will not be my new place to shop.
We had lunch in restaurant Vulkan fish. It was an ok experience. 
We had the fish and chips with pea pure and remoulade and some freshly made sushi. 

Pizza er kjempegodt, spesielt italiensk pizza.
I Oslo finnes det flere gode pizzerias.
Vlla paradiso på Grunerløkka er av mange kåret som beste italienske pizza i Oslo. 
Måtte jo derfor prøve den. Vi var der til lunsj, det var halvfullt. Ikke spesielt hyggelig lokale syntes jeg.
Men ganske god service. Vi bestilte foccacia med aioli først, så Pizza Margarita.
Min konklusjon er at pizza deigen var den store vinneren. Sprø, passe tykk og smakfull. En riktig høydare! 
Resten var som du får den andre steder.
Jeg må nok si at jeg syntes det er hyggeligere atmosfære  og lokaliteter på feks Olivia, men den dårlige servicen 
der trekker mye ned. 
Kommer med stor sannsynlighet til å besøke Villa Paradiso igjen.
---------------------------------------------
ENGLISH
Villa Paradiso is one of the best and most popular italian pizzerias in Oslo, situated in Grunerlokka in Oslo city center.

Jeg leste en anmeldelse om Brasserie Lille B i Aftenposten. De skrev at dette var en av de beste lunsj restaurantene i Oslo og at de hadde en av de beste hamburgerene, servert med hjemmelaget ketchup.
Så det hørtes ut som en god ide å prøve ut. Lille B er en del av Bagatelle og ligger nederst i Bygdøy alle. 
Koselig lokale, stedet har stil og er populært.
Hjemmelaget brød og knekkebrød kom raskt på bordet. 
Vi bestilte Hummercarbonara og Lille B burger med bacon, trøffelost, stekt løk og sprø fries.
Burgeren er den saftigste og mest smakfulle jeg har spist! Tykk, stekt medium rare med super sprø pommes frites til. Hjemmelaget ketchup var heller ikke å forakte.
Hummercarbonaraen var også veldig god men manglet litt krydder og nådde nok ikke helt opp 
til Lille B burgeren. Prisen, 185,- for burgeren og 240,- for hummercarbonara var ikke noe å si på syntes jeg.
Vi var som alltid i humør for dessert og som den sjokolade freaken jeg er, kunne jeg ikke motstå
Valhrona sjokoladefondant med nøttesmør is. Vi bestilte også Baked Alaska. Begge innfridde på alle plan.
Jeg kan ikke annet enn å rose restauranten og sier meg helt enig med Aftenpostens anmelder.
Anbefales på det varmeste.

------------------------------------------------------
ENGLISH
This restaurant has the best hamburger I have ever eaten in Oslo. Juicy large medium rare patty with fried onion, truffle cheese and crispy thin fries. Comes with cornicons and homemade ketchup.
This brasserie is part of the prestigious restaurant Bagatelle. 
Quite small with impeccable service. 
We also had a lobstercarbonara which was delicious but lacked a little seasoning. 
As always there was room for dessert and as the chocolate freak I am, I had the Valhrona chocolate fondant with nutbutter ice cream. We also had the baked Alaska.  It was all yummi.
A really good restaurant for a nice lunch.

En liten førjuls lunsj i Oslo ble inntatt på Oro`s Bar & Grill i Tordenskioldsgate.
Oro Bar & Grill  er en av få restauranter i Norge med Michelin utmerkelsen Bib Gourmand.
Den har en koselig med veldig avslappet atmosfære. Ganske få retter på lunsjmenyen. En dagens fisk, kjøtt og suppe samt et knippe andre retter. Halvfullt med folk når vi var der.
Vi spiste Steak sandwich og dagens fisk.
Steak sandwich var et fint stykke entrecote, medium rare ( ingen spurte hvordan jeg ville ha kjøttet stekt).
Saftig med godt krydrete poteter, Frisee salat og dressing. 
Dagens fisk, laksefilet servert med rødkål, kokte poteter og smørsjy. 
Litt uvanlig med rødkål til laks men det funket. 
Prisene var det ikke noe å si på, ca 170 kr pr rett. Hit kommer vi nok til å gå igjen.
-------------------------
If you are visiting Oslo, have lunch at Oro Bar & Grill.
It has a good reputation and is one of the few restaurants in Norway with the distinction Bib Gourmand.
Very low key and quite cosy. A handfull of dishes in addition to todays fish, meat and soup.
We had the steak sandwich and fish of the day, Salmon with red cabbage and potatoes.
Both dishes was quite tasty. Meat was Rib eye, medium rare.
Midtrange prices. Will definitly visit the restaurant again.

På cruise med fantastiske vakre Celebrity Solstice, 12 dager i middelhavet. Vi besøkte bla Kroatia, 
Montenegro, Italia, Spania og Frankrike.
 
We had a wonderful cruise onboard the beautiful Celebrity Solstice. 12 nights cruising the mediterranean. 
We visited Croatia, Montenegro, Italy, France and Spain.

Silk Harvest
Maten på Solstice er meget bra . I tillegg til hovedrestaurantene har de flere spesialrestauranter ombord. 
Vår favoritt var den asiatiske, Silk Harvest.  

The overall restaurants and food onboard has high quality. There is several specialty restaurants in addition to the main dining room. Our favorite was Silk Harvest, the asian restaurant.

Vi besøkte noen fantastiske små bakerier med de utroligste bakverk når vi var i Cannes. Spesielt falt vi for Làtelier du Jean Luc Pele. 36 rue Meynadier. De hadde så mye som fristet at det endte med at vi kjøpte 
altfor mye. Men gud så godt. Verdt hver eneste krone og ikke minst hver eneste kalori!

Cannes has some amazing pastry shops. We specially liked L`atelier du Jean Luc Pele. Fantastic pastries, macarons and desserts. I always buy way too much in places like this. It`s hard to choose when they all look and smell amazing. But it was worth every penny and every single calorie!!

Nå i disse sommervarme dager er det kjempekoselig å gå ut og spise. Sitte på en uteservering, god mat og bare nyte. Denne gangen ble det Brasseri Hansken på Christiania Torg i Oslo. 
Hyggelig atmosfære på uteserveringen, god service og super mat.
Dampet blåskjell i hvitvin med persille og hvitløk og pommes frites virker som en populær rett. 
Det bestilte vi og ble ikke skuffet!  God kraft, mange blåskjell og sprø frites med dip til. Vi bestilte også en Caesar salat med kylling fra Holte gård, sprøstekt bacon og et posjert egg til. Veldig godt, det eneste jeg har å utsette var at egget var kaldt. Hadde foretrukket det posjerte egget varmt eller iallefall lunt. 
Prisene lå på rundt 180 kr. Anbefales.