|
Torsk 20/09/2011
I dag ble det stekt torskefilet, som jeg panerte med mel, egg og strøbrød. Krydder var sitronpepper og salt. Litt ferskpresset sitronsaft over ved servering. Hadde noen fryste ferdigkokte scampi som jeg krydret med hvitløk, salt og chili. Kokte poteter og grønnsaker til. Torskefileten jeg bruker er Findus Gourmet torskefilet, syntes den er helt super. Husk bare å legge dem i kjøkkenpapir en liten stund, slik at de blir tørre og fine. Kjøper stort sett fryst fisk, foruten en enkelt gang da jeg unner jeg Salma laks.
Comments
eva karin
21/09/2011 08:15
Hei. Ser jo så delikat ut, er ikke noe glad i fisk,men skal prøve retten imorgen.
Elin
22/09/2011 06:34
Veldig flotte bilder! Liker det enkle, ærlige uttrykket Leave a Reply |
Om megJeg heter Mette og har alltid vært interessert i mat. ArkivFebruary 2012 OppskrifterAll 
|
RSS Feed