|
Everyday by Bill Granger 28/10/2011
Bill Granger er min favoritt kokk. Jeg er stor fan av hans mat og kokebøker. Jeg har alle hans 9 kokebøker.
Han er fra Australia, er selvlært . Har 3 restauranter i Australia, en i Japan og nettopp åpnet en i London. Gleder meg virkelig til å prøve ut den. Denne boken heter Everyday, kom ut i 2006. Boken er delt inn i ukens dager og inneholder alt fra frokoster, til middag og kaker. Han har en enkel måte å skrive på og oppskriftene er like enkle. Det er mye asiatiske influenser i hans retter sammen med engelske og australske. Australia bruker liter og gram som måleenhet hvilket gjør det enkelt for oss å bruke. Retten jeg laget fra boken er lam Byriani. 
CommentsLeave a Reply |
Om megJeg heter Mette og har alltid vært interessert i mat. ArkivFebruary 2012 OppskrifterAll 
|
RSS Feed