Gode grove rundstykker med hasselnøtter, aprikos og rosiner. Her kan man variere med andre nøtter eller frø om man vil. Disse får jeg ha helt for meg selv, det er nemlig ikke ofte. Datter kommer først som regel. Men disse er det bare jeg som liker.....
Har ikke kommet igang med surdeigen enda, merkelig at det alltid tar lang tid fra tanke til  handling.

Muslirundstykker
3,5 dl fingervarmt vann
300 g hvetemel
100 g havregryn
100 g sammalt hvete grov eller fin
50 g hasselnøtter, hakket
10 g havsalt
25 g gjær
50 g hakket aprikoser
50 g hakket rosin
Solsikkekjerner (eller hakkete nøtter) til å strø over.

Ovn 220 grader 

Bland alle ingrediensene i en bakebolle. Rør ut gjæren i litt av vannet. Hell i bakebollen med resten av vannet.
Om du har en food prosessor, kjør på lav hastighet i ca 3 min. Øk hastigheten noe og elte videre i ca 5 min. Deigen skal slippe bakebollen og være blank og fin. Kan også eltes godt for hånd, ca 10 min.
La deigen heve/hvile under plast i 1 time.
Ha deigen på bakebordet og del den i 12 deler. Rull ut til rundstykker. Legg på stekebrett med bakepapir.
Etterheve under håndkle i 45 min. Pensle med lunkent vann, strø på frø eller nøtter.
Stek i 10-15 min, til gyllenbrune. Avkjøles på rist.