Litt om meg/About me
Jeg heter Mette og er fra Oslo.
Jeg elsker å lage mat, tenke mat og lese om mat. Mye av min fritid går med til nettopp det.
Jeg har massevis av kokebøker og matblader. Min favorittkokk er australske Bill Granger. Jeg har alle hans bøker og bruker dem flittig som inspirasjon. Ett av mine favorittkjøkken er det kinesiske kjøkken.
Jeg har reist mye rundt i verden og bodd flere år i utlandet. Det har åpnet en ny verden for meg når det gjelder mat.
Det finnes så mye spennende der ute. Har en datter som i hele oppveksten har måtte prøve ut nye matretter. Har sikkert vært slitsomt til tider, men til gjengjeld har hun utviklet en fin gane og fått mye spennende mat. Være seg her hjemme eller på alle våre reiser.
Kan se noe av den samme mat gleden komme frem hos henne nå og det er gøy.
Mitt mål med bloggen er at min matglede kanskje kan smitte over på noen av dere som er innom. Det er ikke så vanskelig å lage mat eller bake som man kanskje skulle tro. Ikke behøver det være så dyrt heller. Noen av ingrediensene jeg bruker kan kanskje være litt vanskelig å få tak i om man ikke har innvandrer butikker i nærheten. Men de store matbutikkene har blitt flinkere og en del er å finne der.
Bildene på bloggen er stort sett tatt av min datter. Hun tar flotte bilder. Heldigvis har hun nå begynt å lære meg hvordan jeg skal bruke kameraet. Kan jo ikke alltid være avhengig av henne.
---------------------------------------------
ENGLISH
My name is Mette, I am a food blogger from Norway,living in Oslo.
I love to cook! I use a lot of my spare time trying new recipes, reading cookbooks, food magazines, blogs and foodsites.
I have lived abroad for many years and have travelled around the world.
It is amazing to experience all the different food cultures the world has to offer.
My favorite chef is Bill Granger, a self made australian. I have all his cookbooks.
My favorite cuisine is chinese.
My goal is to inspire some of you to start cooking and experimenting more with food.
I am fortunate to have a daughter who loves photography. She has taken most of the photos in my blog.
Jeg elsker å lage mat, tenke mat og lese om mat. Mye av min fritid går med til nettopp det.
Jeg har massevis av kokebøker og matblader. Min favorittkokk er australske Bill Granger. Jeg har alle hans bøker og bruker dem flittig som inspirasjon. Ett av mine favorittkjøkken er det kinesiske kjøkken.
Jeg har reist mye rundt i verden og bodd flere år i utlandet. Det har åpnet en ny verden for meg når det gjelder mat.
Det finnes så mye spennende der ute. Har en datter som i hele oppveksten har måtte prøve ut nye matretter. Har sikkert vært slitsomt til tider, men til gjengjeld har hun utviklet en fin gane og fått mye spennende mat. Være seg her hjemme eller på alle våre reiser.
Kan se noe av den samme mat gleden komme frem hos henne nå og det er gøy.
Mitt mål med bloggen er at min matglede kanskje kan smitte over på noen av dere som er innom. Det er ikke så vanskelig å lage mat eller bake som man kanskje skulle tro. Ikke behøver det være så dyrt heller. Noen av ingrediensene jeg bruker kan kanskje være litt vanskelig å få tak i om man ikke har innvandrer butikker i nærheten. Men de store matbutikkene har blitt flinkere og en del er å finne der.
Bildene på bloggen er stort sett tatt av min datter. Hun tar flotte bilder. Heldigvis har hun nå begynt å lære meg hvordan jeg skal bruke kameraet. Kan jo ikke alltid være avhengig av henne.
---------------------------------------------
ENGLISH
My name is Mette, I am a food blogger from Norway,living in Oslo.
I love to cook! I use a lot of my spare time trying new recipes, reading cookbooks, food magazines, blogs and foodsites.
I have lived abroad for many years and have travelled around the world.
It is amazing to experience all the different food cultures the world has to offer.
My favorite chef is Bill Granger, a self made australian. I have all his cookbooks.
My favorite cuisine is chinese.
My goal is to inspire some of you to start cooking and experimenting more with food.
I am fortunate to have a daughter who loves photography. She has taken most of the photos in my blog.
