Alle har vi spesielle kokebøker vi liker. Jeg er kjempe fan av den australske selvlærte kokken Bill Granger.
Jeg har alle hans kokebøker og venter på den nye som jeg har bestilt via Amazon.co.uk. Bills Everyday Asian. Kan tro jeg gleder meg. Han har en avslappet stil og fusion australsk og asiatisk. I 1993, bare 22 år gammel åpnet han sin første restaurant i Sidney, Bills. Han har planlagt å åpne en restaurant i London også i løpet av 2011. Jeg lager mye fra hans kokebøker, noe som vil gjenspeile seg her på bloggen fremover. Han har solgt over en million eksemplarer av sine kokebøker verden over. Det som også er fint med hans bøker er målene er i gram og liter, som her hjemme. Gjør det litt enklere.
1 Comment
|
Gulrøtter og blomkål
Bakte gulrøtter med lønnesirup
Velkommen til myfoodpassionHer finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips
Pasta med blomkål og karamellisert løk
Blomkålsuppe
Bakt blomkål med quinoa
Gulrøtter med hummus og granateple
Smakfull gulrotsuppe
CategoriesAll ArkivAugust 2019 |