Bill Granger Easy

---

Da er australske Bill Grangers nyeste kokebok Easy i hus. Jeg er som jeg har sagt flere ganger før, kjempe fan av hans matlaging, hans restaurant i London og hans kokebøker. 
I denne boken tar han for seg en råvare som, fiskefilet, et lammelår, en svinekotelett, litt pasta, en sekk poteter, en boks med bønner, noen skiver ost, en sjokoladeplate osv og gir flere ulike oppskrifter og tips til hver råvare.  Det er flotte bilder og lett å følge oppskriftene. Selv om boken er på engelsk er alle mål i kg/gram som de også bruker i Australia.  Ingrediensene går greit å finne i våre butikker.  
En av de beste bøkene han har skrevet, sammen med Bills every day asian. Den innfridde alle mine forventninger og de er som dere skjønner ganske så høye.  Jeg har allerede prøvd ut en av oppskrifter fra boken, som du vil se i mitt neste blogg innlegg. 
--------------------------------
Finally I recived Bill Grangers latest cook book Easy. I am a big fan of this Australian chef, his cook books 
and his London restaurant. I have yet to visit his restaurants in Australia or Singapore.
In this book he takes a ingredient like a piece of chicken, a filet of fish, a steak, a pack of pasta,
a tin of beans, a block of chocolate etc and gives us a variety of recipes and tips for each one.
The ingredients is fairly easy to find in super or farmers markeds. I really love this book and its simplicity. 
One of his best. The measurements is metrics as they are in Australia.  I have already tried a recipe from the book which will be my next blog post.

---

---

---

---

---