Bill's Everyday Asian

---

Gledet meg virkelig til å få denne kokeboken fra min favoritt Bill Granger.  Hadde høye forventninger og heldigvis er den like bra som jeg håpet. Merkelig å bli så glad for en kokebok, men er man en samler så blir det lett sånn. Boken har 250 sider og har massevis av flotte, innbydende bilder. Kapitlene er delt opp litt forskjellig. Noen er forretter, supper, sjømat osv andre går på mer spesifikke ingredienser som kylling, lam, nudler, ris...  Selv om boken er på engelsk (fra Australia) er det ikke vanskelig å følge oppskriftene eller finne råvarene i butikkene her hjemme. Alle mål er i gram og dl.
Det er så mye som frister så jeg visste ikke helt hvor jeg skulle begynne. Den første  oppskriften fra boken ble Sticky Prawns som du ser av innlegget foran.  Liker du asiatisk mat er dette boken for deg.

---

---

---

---

---