![]()
Selv om vi spiser epler hele året forbinder vi gjerne epler med høsten. Da bakes det eplekaker i fleng.
Selv er jeg glad i eplepai. I dag laget jeg en enkel eple smuldrepai som kveldskos. Jeg har brukt Golden Delicious og Granny Smith. Men du kan variere med andre sorter, finnes mange gode i butikkene nå. Eple smuldrepai 5 epler 1 1/4 dl hvetemel 1 1/4 dl havregryn 1/2 dl brunt sukker 2 ts kanel 1/2 ts reven/malt muskat 60 g smør, helst romstemperert En håndfull rosiner (kan utelates) Sett ovnen på 175 grader Skrell og kjern ut eplene, del dem i biter eller båter. Kjør alle de tørre ingrediensene i en matbereder sammen med smøret til en grynet masse. Du kan også gjøre det for hånd, smuldre smøret i mel og havregryn med fingertuppene. Så røre inn resten. Legg eplebitene i en ildfast form eller paiform, ha i rosiner om det ønskes. Strø smuldreblandingen over. Det skal dekke. Stek på 175 grader i ca 30min. Server varm eller lunken med is eller krem. Oppskriften kan selvfølgelig dobles. ![]() ![]()
3 Comments
eva karin
6/10/2011 02:22:13 pm
Smuldrepai er godt med is,jeg har også brukt vaniljesaus (lunken)nam.
Reply
Natasha
13/5/2013 02:39:34 pm
Den var fantastisk god! Anbefales! Super lett å laga..
Reply
myfoodpassion
14/5/2013 03:02:49 am
Ja ikke sant. Prøv også min smuldrepai med fersken og bringebær
Reply
Leave a Reply. |
Gulrøtter og blomkål
Bakte gulrøtter med lønnesirup
Velkommen til myfoodpassionHer finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips ![]()
Pasta med blomkål og karamellisert løk
Blomkålsuppe
Bakt blomkål med quinoa
Gulrøtter med hummus og granateple
Smakfull gulrotsuppe
CategoriesAll ArkivAugust 2019 |