MYFOODPASSION
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt
Search

God mat i Bergen

19/4/2017

1 Comment

 
Bilde
Bilde
En weekendtur til Bergen, med kald vind og regn men mye god mat!.  Fiskelunsj i mathallen på fisketorget til
Japansk fusion hos Nama. Les videre for anmeldelse av restaurantene.
Bilde
Bilde
Bergen har sitt fisketorg og mathall med bugnende montere full av deilig fisk og sjømat. Utenfor, bondens marked med mange spesialiteter og gode brød. Lunsjen inntok vi inne i mathallen hvor det finnes 3 spisesteder. På denne regnfulle lørdagen var det lunt og godt inne i hallen. Mange turister som satt og spiste store lekre skalldyrtallerkener. De så virkelig fristende ut.
Vi satte oss ned hos Fish me, og bestilte en engelsk fish and chips og blåskjell.  Det er nok den beste fish and chips jeg har smakt, en perfekt stekt tykk torsk filet med sprøstekte chips. En stor porsjon dampende blåskjell er heller aldri feil. Maten smakte godt, servisen var helt grei og prisen var overkommelig.  Begge rettene lå under 200 kr stk. En koselig lunsj ved de store vinduene ut mot torget.
Bilde
Vi prøvde også ut Nama, som er en japansk fusion restaurant, godt renomert og søster restaurant til Hamani i Oslo. 
De har en stor meny av ulik sushi samt fisk og kjøttretter fra robatagrill og noen spennende desserter. Prisnivået her er høyt. Restauranten var ble helt full under vårt besøk. Påfallende få norsktalende servitører, det meste gikk på engelsk.
Til forett delte en Nama maki, som er frityrstekt scampi, laks, avocado, agurk, teriyakisaus og sesamfrø.
Videre bestilte vi Andebryst med japansk plommesaus og stekt squash samt Catch of the day som var et stykke fantastisk torskefilet. Til det grillet småpoteter, squash  og tørket miso.  Dessert ble noisette med karamellisert popcorn og Yuzu crème brûlée med honningperler. Sistnevnte desidert best og mest spennende.
Hele måltidet smakte utmerket og det var virkelig førsteklasses råvarer. Dog sitter vi igjen med en følelse av å ha fått litt lite mat for pengene. Jeg syntes nok at  prisene var noe stive for det vi fikk servert. Men godt var det og jeg vil nok besøke restauranten igjen.
Bilde
Bilde
Bilde
Bilde
Bilde
Bilde
1 Comment
Eva Karin
20/4/2017 05:17:19 pm

Jeg har tenkt meg en tur til Bergen i løpet av sommeren,må jo si at de resturantene fristet--så et besøk eller to blir det nok.---fine klare bilder og god beskrivelse av rettene.takk.

Reply



Leave a Reply.

    Gulrøtter og blomkål
    Picture
    Bakte gulrøtter med lønnesirup

    Velkommen til myfoodpassion

    Her finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips

    Instagram

    RSS Feed

    Picture
    Pasta med blomkål og karamellisert løk
    Picture
    Blomkålsuppe
    Picture
    Bakt blomkål med quinoa
    Picture
    Gulrøtter med hummus og granateple
    Picture
    Smakfull gulrotsuppe

    Categories

    All
    London
    Restaurants Oslo
    Singapore

    Arkiv

    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    December 2018
    October 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011

Click to set custom HTML
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt