Jamies Italia av Jamie Oliver

---

Kokebok 2
De fleste av oss har et forhold til Jamie Oliver. Da han først ble kjent som den nakne kokken brakte han noe nytt og spennende til matlagingen. Måten han bare  slang sammen noen ingredienser og fikk alt til å se lekende lett  og supergodt ut. Hans " coole" væremåte og slang er noe de fleste av oss falt for. 
Jeg kjøpte min første Jamie kokebok i 1999, The naked chef. 
Jeg syntes til dags dato det er en av hans aller beste. 
Etterhvert ble han noe overeksponert, jeg ble litt lei han må jeg innrømme. Skal samtidig som jeg sier det innrømme at jeg har ganske mange av hans kokebøker. Jeg har alltid likt hans stil, favoritt serie er der han gikk inn for å forandre skolematen i England.
Jamies Italia er en kokebok fra hans favorittkjøkken og hans reiser i Italia.
Den har 318 sider, matt røft papir og fine appetitt vekkende bilder. Man blir fristet til å lage mange av rettene. Meget godt forklarte oppskrifter, kanskje litt for detaljerte. Kjente og kjære retter vi forbinder med Italia. Jeg har den i norsk versjon men foretrekker på originalspråket. Da får man bedre med seg nyansene i hans uttrykksmåte.
Gårsdagens Risotto er laget fra boken, foruten ertene som jeg kom opp med helt selv.
Liker du Italiensk mat er denne absolutt verdt å kjøpe.

---

---

---