London- Hotell, restauranter og afternoon tea tips

Vi var i London under julen og hadde noen riktig gode mat og hotellopplevelser som jeg vil dele med meg. Hotellet og restauranter ble nøye utvalgt på forhånd og vi bestilte bord på alle slik at vi fikk de vi ønsket. Det er alltid en god ide å bestille bord i London da det ofte er veldig fullt på gode og populære restauranter.  Vi spiste mye forskjellig, fra vegetar og kinesisk til spansk/basisk og afternoon tea. 
Hotellet ble også nøye utvalgt. Vi ønsket oss et hotell av høy standard men som var koselig og hadde litt jule-stemning. Det fant vi i One Aldwych hotel i Covent Garden.  Bilder og anmeldelser av hotellet og restaurantene finner du lenger ned i innlegget.  Jeg håper det kan være til hjelp neste gang du skal til London. 

One Aldwych hotel i Covent Garden
5 stjerner, 105 rom og suiter. Det ligger i et gammelt erverdig bygg fra 1907 og er meget sentralt i beliggende i Covent Garden , nære Strand. Hotellet er medlem av Leading hotels og the world og har treningssenter, SPA og 18 m klorfritt innendørsbasseng, en bar, lounge og to restauranter. Baren ligger i resepsjonsområdet og har en imponerende cocktailliste. Hotellet har to restauranter, Indigo hvor frokost blir servert og Eneko at one Aldwych som er en baskisk/spansk restaurant. Denne anmeldes lenger ned. Frokosten er ala carte og det er lenge siden jeg har vært på hotell uten buffet-frokost. Jeg foretrekker nok buffet, det er litt mer styr og ikke minst mer mat når du skal bestille a la carte. Kvaliteten var det dog ingenting å si på. 

Vårt rom, et executive rom var stort og overraskende moderne i stilen. Rommet lå ut mot gaten men hadde lydtette vinduer så det var heldigvis helt stille. Stort bad . Sengene hadde  dynduner noe som er ekstra deilig på vinteren. Safen var liten og ikke plass til laptop, det var et lite minus. Man kunne få låne en større safe i resepsjonen men hvem gidder vel det.

Til jul hadde de pyntet med vakre juledekorasjoner bla. i form av et juletre i baren som er inspirert av Charlie og sjokoladefabrikken. Der serverer de også afternoon tea. Vi valgte dog et annet hotell til denne begivenheten.
Hotellet overrasket oss med å henge en julestrømpe på døra på julaften fylt med konfekt og 1.juledag vanket det gratis champagne og kanapeer i loungen. 

Hotellet er av ypperste klasse og forholdsvis greit priset til et så godt 5 stjerners hotell å være. Ja, du kan få gode 4 stjerners hotell til en billigere penge  men har man en spesiell anledning eller vil kose seg litt ekstra så er dette hotellet virkelig verdt pengene.  Du vil få et meget hyggelig  oppholdet her med utmerket service.

Restaurant ENEKO at One Aldwych

​Denne restauranten var en gledelig overraskelse og en av de aller beste vi har spist på i London.  Den ligger i tillknytning til hotellet og serverer tradisjonell  spansk baskisk mat i moderne tapning. Den eies av Chef Eneko Atxa, samme mann som har 3 Michelin stjerner med sin restaurant Azurmendi i Bilbao, Spania. Vinlisten inne-holder kun spanske viner, nøye utplukket. Restauranten ligger i kjelleretasjen og har dunkel belysning med moderne innredning. Vi var heldig og fikk det siste bordet, noe som sikkert hadde med å gjøre at vi var hotellets gjester. Først inn kom drikke, og brød med smør som vår servitør vispet basilikumpesto i ved bordet. Deretter kom forrettene; 
- Tartar på rødbete med Syltet rødløk, suffle poteter og barbequesaus.
Rå rødbete kuttet i små små terninger med noe så merkelig som en barbeque saus til.  At det skulle fungere sammen hadde jeg ikke trodd.
- Blomkål på 4 måter
Dette var dagens vakreste og mest spennende rett, Pretty as a picture. Silkemyk blomkålspurè i bunnen, blomkålsperler som smeltet på tungen, fritert blomkål og blomkålspulver. De ulike elementene smakte alle sammen helt ulikt men likevel av blomkål. 
Til hovedretter hadde vi;
- Grillet villaks med blåskjell, asparges og erter.
Perfek stekt med biter av hvit asparges og en interessant urtesaus.
- Grillet entrecote med sprø engelske pommes frites
Medium til lite stekt, som bestilt, et mørt kjøtt med sprø engelske chips til. 
Til dessert falt valget på Salt karamellmousse med geitemelksis og kjekssmuler
For alle som liker salt karamell var dette en fultreffer. Det gjorde seg godt med en syrlige iskrem til og litt tekstur med sprø kjeks.  

Maten var virkelig fantastisk og en av de beste måltider vi har spist i London. Dog fikk jeg ikke helt den store spansk basiske feelingen av det jeg spiste.  Muligens valgte vi "feil" retter på menyen, kanskje skulle vi valgt feks, tradisjonell sprøstekt mais talo (tortilla) eller baskisk blekksprut med blekk for å få den mer spanske følelsen. Prisen for hele måltidet, 5 retter uten drikke ble i overkant av 1000 kr, det er det ikke noe å si på.

AFTERNOON TEA BROWN`S HOTEL

Afternoon tea i London er ingen billig affære akkurat, særlig ikke om du vil gjøre det på et av Londons bedre hotell. Vi valgte etter nøye forundersøkning å ta 1 juldags afternoon tea in the English tea room på Browns hotel i Mayfair. Pris 75 £ pr person inkl champagne eller en  alkoholfri cocktail. Prisen i julen ligger £ 10 dyrere enn ellers. Tea rommet er av gammel klassisk engelsk stil og vi var så heldige at vi fikk et bord ved siden av peisen. Vi bestilte bord en måned i forveien og allerede da var det lite plass igjen, så dette er tydeligvis populært å gjøre i julen. De har to typer menyer her, en Tea-tox by Madeleine Shaw og en tradisjonell meny. Tea tox menyen er en sunnere meny med frukt og grønt, dipper, spinatbrød, raw food kaker og desserter med mindre sukker. Vi bestilte en av hver meny. Teutvalget er enormt og man kan bytte tetype så ofte man vil.
Te kom først og så kom det inn to etasjefat, en av hver sort. Ved første øyekast må jeg si at jeg ble litt skuffet,  spesielt på det tradisjonlle menyfatet. Var dette alt jeg skulle få til 75£? 3 små finger sandwich med agurk, laks og kremost og egg/majones, 3 briochbrød med kylling i karry, kalkun og reker samt 5 små men delikate kaker.
Finger sandwichene smakte ikke mye men brioche brødene var veldig gode.
Detox menyen bød på blomkålscouscous, spinatbrød, rødbetpannekake, frukt med dip, hummus og 5 ulike desserter.   Både rødbetepannekaken og spinatbrødet smakte godt, couscousen litt smakløs. Servitørene var veldig oppmerksomme og etter en liten stund spurte de om vi ville ha mer mat.  Vi slo til og fikk inn mer av de gode briochene og spinatbrødet. De kom ett par ganger til med flere sandwicher men da tenkte vi det var nok, vi var jo det for de gode kakene også. Vi byttet også te typer ett par ganger og jeg må jo innrømme at engelskmenn kan dette med te. Det neste som kom inn var nybakte varme scones med hjemmelaget syltetøy og clotted cream. Det var en av de store høydepunktene ved besøket!  Såå gode scones, lette og luftige både med og uten rosiner. Etter det var det å begynne på de deilige kakene, bla en bjørnebærmakron, en sjokolade og banankake og en  bringebærmoussekake. Kakene i te tox menyen bestod bla. av en glutenfri brownie med bringebær, hvit sjokolade ostekake og kokospannacotta. Og om dette ikke var nok så  kom de jammen i meg inn med en trille-vogn fylt med engelske julekaker. Da var vi så stappmette at vi måtte takke nei.
Vi var der i litt over 2 timer og var mette og fornøyde når vi gikk. Dette var jo en ganske dyr affære så jeg spurte meg på forhånd om det kom til å være verdt pengene. På det spørsmålet må jeg i etterkant si, kanskje ikke helt men det var en veldig hyggelig og stemningsfull opplevelse. Dessuten fikk vi mye mer mat og kaker enn jeg først trodde.   

MILDREDS Vegetarian restaurant

Dette er en kjent kjede med 4 restauranter i London hvor den første åpnet helt tilbake i 1988. Vi besøkte den som ligger i Soho for lunsj og ble møtt av en lang kø.Vi hadde bestilt bord så det var deilig å gå forbi hele køen.
Mildreds er populær og har fått bra kritikk i engelsk media, hvilket gjorde at forventningene våre var kanskje litt for store.  Restauranten er lys og ganske høylytt med trange små bord. Ved inngangspartiet står en innbydende salatbar med store bugnende fat. Dessverre står også køen av mennesker som venter på bord rett ved siden av, noe som gjør det hele mindre attraktivt, i allefall hygienemessig. Menyen er stor med mange vegetariske og veganske retter fra hele verden. Vi bestilte inn hummus med harissa og grillet flatbread til forrett, det var godt og høydepunktet i besøket. Videre spiste vi en dagens pai med blåmuggost og løk, servert med rødbete og gulrotsalat. Det så fargerikt og godt ut men var overraskende smakløst. Deretter en Soul bowl, som bestod av en stor bolle superfood; rødbete, gulrot, dadler, sopp, cashew ost, avokado og diverse frø og urter. Dessverre
var denne også litt tam i smaken og manglet en mer smakfull kraftig dressing. 

Prisene ligger fra 4-5 til 12 £ pr rett hvilket ikke er spesielt dyrt. Dessverre var servicen heller ikke av den bedre sorten, helt grei men lite smil å se. Det hele var litt skuffende og det blir vår konklusjon.

YAUATCHA 

Yauatcha er et moderne dim sum teahouse med 1 Michelinstjerne. Restauranten er i Hakkasan group og åpnet for første gang i 2004. De serverer Dim sum og andre  småretter samt er også kjente for sine desserter, spennende makroner og konfekt. Det finnes flere avdelinger i London men vi går alltid på den originale i Soho.
De lager tradisjonelle kantonesiske dim sum men i en mer moderne tappning. Dette er en meget populær restaurant så det er viktig å bestille bord i forkant. Restauranten er i to etasjer men det er hyggeligst å sitte oppe da det er et mye høyere støynivå og føles trangt i kjelleretasjen. Å ta bilder av kinesisk mat med mobilen kan være utfordrende og med dunket lys blir det enda verre. Derfor er ikke bildene av ypperste kvalitet denne gangen men tro meg maten er det! Vi bestilte inn Crispy Aromatic duck med tilhørende "lomper", plommesaus og grønnsaker. Her var det bare å nyte! Videre bestilte vi et utvalg Dim sums, Sticky rice i lotus blader med kylling og tørkede reker, Cheung fun med reker, Spicy svine wonton med peanøtter og Char sui bun (melboller med barbeque svin) . Alt smakte fortreffelig og kom på bordet med jevne mellomrom slik at ingenting rakk å bli kaldt. Til dessert valgte vi Salt karamell delice cake, sprø peanøtt feuillitine, banan and lime iskrem og 3 ulike typer makroner, passionsfrukt med five spice krydder, sesam og kokos. Spennende smaker på makronene som var sprø utenpå og deilig seige inni. Servicen er meget bra, de er oppmerksomme og hyggelige.
 Prisen på dim sum ligger mellom 6 og 12£, crispy duck 1/4 duck for 2 19 £, små retter rundt £  10, hovedretter fra £16 - 32 og desserter rundt £10. Anbefales på det sterkeste!