Qui, chef by Marcus Samelsson

Er du en mat nerd som meg så anbefaler jeg denne biografien på det sterkeste. Hvilken inspiratør han er, svenske kokken Marcus Samuelsson. Han har gjort amerikaner av seg og er en meget kjent 
og respektert chef i Usa med restaurantene Red Rooster i Harlem og Ginny`s supperclub i New York.
Han har vunnet Top chef Masters, er en Iron chef og dommer på det populære matprogrammet Chopped.  Etiopisk født, adoptert og oppvokst i Sverige. Hva som gjør ham så interessant er hans syn og nysjerrighet på all verdens mat, smak og dets nyanser. Han prøver seg frem og smaker på alt han kommer over.  Samtidig prøver han å finne sin identitet og virker ganske ærlig og oppriktig. Mye mat stoff og informasjon om hvordan restaurantkjøkken fungerer.  Skal den appellere til deg tror jeg nok du må være over middels interessert i mat.
---------------------------
ENGLISH
If you are a food geek like me you will love this biography from swedish chef turned american super chef, Marcus Samuelsson. Top chef master champion, Iron chef, judge on Chopped and with restaurants like Red Rooster, Harlem and Ginny`s Supper club in New york.
Born in Ethiopia adopted and grew up in Sweden. His curiosity for food is really inspiring. He tries and tastes everything. Loves spices and experimenting with food. At the same time he tries to find his real identity and is quite honest about it in his book. Lot of food stuff and restaurant talk so I think you kind of have to be a foodie to really love this book.