Mange av oss griller mye på sommeren og det finnes plenty av grillmat å velge mellom. Vel så viktig som selve grillmaten er det å lage godt tilbehør til. Da kan du få varierte måltider selv om du ofte ender opp med å grille det samme flere ganger. Dette er en rett med smaker fra middelhavet. Hvite bønner smaksatt med Parmesan og chili samt deilig spinat og ferske hestebønner (bondebønner). Den passer veldig godt til kylling, fisk og svinekjøtt.
0 Comments
Nå om dagen går grillen varm flere dager i uka. Jeg elsker å grille! Laget noen saftige og smakrike thai kyllingburgere
i helgen. Med både chili, hvitløk, lime og koriander. Til dem en hjemmelaget peanøttsaus samt ovnsbakte søtpotetfries.
I mai er det flere helligdager med mange muligheter til å bake og servere noe godt til kaffen. Bringebær og sjokolade er en fantastisk kombinasjon, ikke minst i en brownie. Brownies er alltid en suksess på kakebordet.
Sommeren kom plutselig over oss og jeg må si at det er deilig med litt sol og varme. Det er ekstra koselig når været tillater en å spise ute på balkongen. En lett sommerlunsj med grillede grønne asparges og posjert egg. Jeg skal innrømme at det er lenge siden jeg har posjert egg og det tok ett par egg før jeg fikk dreisen på det igjen. Øvelse gjør mester! Du kan selvfølgelig servere retten med ett stekt egg, husk bare på at eggeplommen er rennende for den er liksom sausen. Et stykke røkelaks passer også veldig godt til.
|
Gulrøtter og blomkål
Bakte gulrøtter med lønnesirup
Velkommen til myfoodpassionHer finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips
Pasta med blomkål og karamellisert løk
Blomkålsuppe
Bakt blomkål med quinoa
Gulrøtter med hummus og granateple
Smakfull gulrotsuppe
CategoriesAll ArkivAugust 2019 |