Salatenes tid er kommet, i allefall for meg. Jeg lager mye salat om sommeren og noe av det beste med dem er at de kan varieres så mye. Denne gang har jeg laget en asiatisk variant med sprø friske grønnsaker og en herlig peanøttdressing til. Og hvem liker vel ikke peanøttsaus! Salaten er superenkel å lage og jeg har lagt ved noen trinn for trinn bilder i oppskriften. Du kan spise den vegetarisk som den er, eller tilsette laks,kylling, svin eller hvorfor ikke stekt tofu.
0 Comments
Litt sent ute med 17. mai forberedelsene i år men her kommer kaken jeg skal servere. Små sjokoladepavlovaer med kesam friske bær og nøtter. Pavlova er blitt en veldig populær kake de senere årene og det skjønner jeg godt. De er veldig gode, superenkle å lage og kan varieres i det uendelige. Det er vanligst med krem i pynten men jeg har brukt kesam istedenfor. Det er fordi selve kaken er veldig søt og trenger et friskt element. Kesam er fint der og ikke minst er den magrere og med mindre kalorier enn krem. Friske bær er alltid godt til og bringebær og sjokolade er jo en velkjent kombo. Ha en flott 17.maifeiring.
Det har blitt mai men dessverre følger ikke været helt med akkurat nå. Jeg liker mai måned med blomstring og forsmak på sommeren som kommer. Derfor har jeg laget en litt sommerlig salat med grillet squash, mozzarella og sennepsdressing. Server den gjerne til lunsj med noen skiver spekeskinke og litt godt brød til.
|
Gulrøtter og blomkål
Bakte gulrøtter med lønnesirup
Velkommen til myfoodpassionHer finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips 
 RSS Feed
Pasta med blomkål og karamellisert løk
Blomkålsuppe
Bakt blomkål med quinoa
Gulrøtter med hummus og granateple
Smakfull gulrotsuppe
CategoriesAll ArkivAugust 2019 |