Denne sommerkvelden ville vi gå på en ny restaurant med utsikt over fjorden. Vi var litt sent ute med å bestemme oss, så en del av ønskene var allerede fullbooket. Valget falt tilslutt på Hotel The Thief på Tjuvholmen og Thief food bar restaurant som ligger i 9 etage på hotellet med uteservering og utsikt over fjorden. Det blåste litt kaldt denne kvelden så de hadde satt på varmelampene under markisen. Uteserveringen har veldig hyggelig atmosfære og flott utsikt.
0 Comments
Helt siden jeg leste om Sentralen, deres filosofi med gode norske råvarer i sesong og et uformelt preg samt et spekter av stjernekokker har jeg hatt lyst til å besøke restauranten. Fire kjente kokker med bla. Even Ramsvik og Tom Victor Gausdal skrur jo forventningene opp og for ikke å snakke om de fine anmeldelsene stedet har fått. Vi valgte å gå til en sen lunsj for å slippe en eventuell kø. Ett stort pluss er at det er lunsjservering frem til kl 17.00 og at man kan velge å få rettene som halv eller hel porsjon. Det var ganske tomt når vi kom, bare 4-5 bord var opptatte. Vi så oss ut et bord ved vinduet....
Mitt mål når jeg går ut og spiser lunsj er å få et utmerket måltid til under 200 kr pr person. Da er ikke drikke regnet med selvfølgelig. Jeg ser oftest på ulike menyer og restauranter på forhånd, det er meget sjelden at jeg tar det på sparket uten å vite noe om den eller å ha lest en anmeldelse. Sånn blir man vel når man er over middels interessert i mat. Matopplevelsen er viktig og jeg har liten lyst til å "kaste"bort mine penger og tid på dårlig mat. For la oss være ærlige, det er mye dårlig der ute. Men det er faktisk også overraskende mange restauranter som serverer bra priset lunsjmeny selv om middagsmenyene er ganske dyre. Så skal du ut å spise lunsj i Oslo sentrum har jeg her listet opp 9 gode forslag til deg. Noen av dem er enkle og gode andre er bedre restauranter. Mine personlige favoritter er Dim sum på Dinner og
Kafe løve`s nordiske mat. Har du andre forslag skriv gjerne en kommentar. 
Jeg har lenge ville besøke Døgnvill burger men har liksom aldri fått gjort det. Derfor ble jeg glad at de har
åpnet på Tjuvholmen. Aker brygge og Tjuvholmen som begynner å bli et lite mekka av gode matsteder. Døgvill sier i sin informasjon på nettsiden at deres burger er laget av ren høyrygg av storfe fra Jæren Smak. De bruker nystekt, økologisk brød,ferske grønnsaker og lager tilbehøret og sausene sine selv. Det lovet jo bra. De har en hyggelig liten uteservering med utsikt utover fjorden og passasjen fra Aker brygge. Bord både i sola og i skyggen. Varmelamper om det skulle bli nødvendig. Vi satte oss ned ved et skyggebord på en flott varm sommerdag. Menyen består av 7 ulike hamburgere, samt en laks, kylling og vego burger. Prisene er fra 140-180 kr. Tilbehør som pommes frites, løkringer, coleslaw osv. Vi bestilt: 
Brasserie Paleo har sitt navn fra det paleolitiske kjøkken, kanskje bedre kjent som steinalderkjøkken. Det er også deres matfilosofi. De har tilpasset denne tenkemåte til moderne tid og satser på bruk av kortreist mat, sesonggrønnsaker og økologisk. I det hele tatt å spise ren og naturlig mat som er godt for kroppen. Jeg må jo innrømme at det er musikk i mine ører, å få gå på restaurant, kose seg og få mat som er gjennomtenkt godt for kroppen. Dette måtte vi jo bare prøve.
Brasseriet er koselig med duse farger og store vinduer ut mot gaten. En positiv overraskelse er deres åpne kjøkken. En drøm for en matnerd som meg. Hva er mer spennende enn å følge med på kokkene og se hva som skjer på kjøkkenet. Hadde det vært opptil meg hadde jeg nok sittet ved disken på kjøkkenet hele kvelden. De har også en stor cocktail meny i baren og satser på ærlige viner som de så fint uttrykker det. Vi bestilte..... 
Middagen ble inntatt på Kafe Løve. En koslig liten restaurant som ligger i fojaen på Det norske teateret i Oslo sentrum.
Vi kom tidlig på ettermiddagen og til å begynne med var det lite folk, men det fylte seg raskt opp. Man ser alltid en eller annen kjent teater eller musikk profil på restauranten. Veldig hyggelig service. Vi bestilte..... 
Vi tenkte vi skulle gjøre litt stas på bursdagsbarnet og gå på en spennende restaurant.
Valget falt på PLAH nederst i Hegdehaugsveien i Oslo. Dette er en kjent thai restaurant eiet og drevet av kokken Terje Ommundsen. Den har vært her i 10 år så det er egentlig merkelig at vi ikke har gått hit før. Vi rigget oss til i bar delen, som også er en liten restaurant i seg selv. Her serverer de street food. Delikat og smakfullt dekorert lokale. Restauranten var halvfull når vi kom... 
Selv om det lå noen tunge skyer over oss bestemte vi oss for å spise ute.
Denne restauranten er veldig stor både inne og ute og kan derfor virke ganske tom selv om det de har en del gjester. Vi var der til tidlig middag og det var kun noen få bord opptatt når vi kom, og gikk. Rask og hyggelig service. Karaffel med vann og nybakt foccacia med aioli ble satt på bordet. Vi bestilte blåskjell dampet med øl og urter, med pommes frites og en Angus burger med ridderost og bacon. Til dessert delte vi Valrhona Manjari sjokolademousse, rabarbrakompott og youghurtmarengs. Blåskjellene var veldig gode med en litt annerledes smak da de var dampet i øl. Er jo mest vanlig med hvitvin. Sprø pommes frites til begge retter. Kunne kanskje ønsket at det hadde vært litt flere av dem. Burgeren var medium stekt som ønsket. Ridderost har en skarp smak så vi var litt skeptiske til den smakskombinasjonen. Men det passet utmerket. Jeg ba om barbequesausen ved siden av og det var jeg glad for. Den ville overdøvet smaken av både burger og ost. Når det gjelder desserten må jeg si at jeg ble skuffet over presentasjonen. Stål glass, kjedelig og lite appetittvekkende. Men smaken var det ikke noe å si på. Rik og kremet sjokolademousse av god kvalitet med en deilig rabarbra kompott og friske bær. Yoghurtmarengsen var en merkelig liten sak. Minnet veldig om sukkerspinn og passet ikke inn i det hele tatt. Det holdt fint å dele på desserten. En hel på hver hadde nok blitt for mye. Alt i alt var vi fornøyde med måltidet og prisene var helt greie. Min første gang på Bølgen & Moi men kanskje ikke den siste. 
En deilig varm sommerdag i Oslo forrige uke var vi og spiste middag på Kunstnernes hus, Bar og Kafe.
På uteserveringen. Kanskje ikke verdens hyggeligste uteservering men været var helt nydelig. Hadde hørt at maten var veldig god her. Og det var den, men først vil jeg kommentere servicen. Den var dårlig og da mener jeg riktig dårlig. Lang ventetid, måtte inn for å hente en ekstra meny og for å få betalt. Alt tok lang tid. Kan akseptere at ting tar litt lengre tid på en uteservering men dog. Vi bestilte Akevittpølse i brød med sennep og sylteagurk, Fiskesuppe med lysing, blåskjell, fenikkel, bokhvete og urter samt Salat med møøzarella fra Den blinde ku, fermentert gulrot, syltet rødløk, quinoa og gresskarkjerner Akevittpølsa var supergod, mye kjøtt og riktig godt krydret. Litt mye stæsj oppå. Fiskesuppen var mild med gode biter av fisk og blåskjell. Salaten hadde mozzarella fra den blinde Ku og den var myk og deilig. Maten og prisene er det ikke noe å si på, vi delte tre småretter på 2 personer. Om jeg kommer tilbake eller ikke kommer an på om de tar tak i service problemene. 
Det finnes flere flotte uteserveringer i Oslo hvor man kan kose seg med god lunsj. Cafe Bacchus i Kirkeristen i Oslo sentrum har en hyggelig uteservering i bakgården. Vi var her en fredag til lunsj, da var det ganske fullt. Jeg syntes servicen på uteserveringer ofte kan være litt treg men her var de oppmerksomme. De har 7 lunsj retter i prisklassen 130-200 kr. De reklamerer med råvarer fra norske kvalitetsprodusenter, naturvin fra små uavhengige produsenter og øl fra håndtverksbryggerier.
Vi bestilte Husets klippfisk kokt med tomat, chili og poteter,servert med eget foccaciabrød. Samt Bacchus okseburger med Jarlsberg & bacon på Jacobsbrød med hjemmelaget coleslaw, salat og ovnsbakte poteter. De to dyreste rettene på menyen. Vi var godt fornøyd med maten vi fikk, spesielt husets Baccalao. Den var spicy med store biter fisk og med god smak av tomat. Hamburgeren kom på surdeigsbrød, noe jeg foretrekker over vanlige hamburgerbrød. Veldig godt krydret kjøtt. Nypoteter med skall. Coleslaw var vel det eneste som skuffet, den var ganske så smakløs. Men vi var skjønt enige i at det var en veldig koselig lunsj i hyggelig atmosfære. ------------------------------------- ENGLISH There is some nice restaurants with outdoor eating in Oslo. Bacchus in the city center of Oslo is one of them. They have a cosy patio in the back, behind Oslo Cathedral. The lunch menu consist of 7 dishes, prices from Nok 130 to 200,-. We went on a friday and it was quite full. We ordered the Baccalao with spicy tomato sauce and homemade focaccia, and the cheeseburger with bacon crumbs on sourdough bread, with coleslaw and new baby potatoes. The two most pricy dishes on the menu. Both dishes was tasty and nicely platet, although the Baccalao was the favorite. The burger was well seasoned but the coleslaw was a letdown, no seasoning. All in all very happy with the food and will visit again. 
|
Gulrøtter og blomkål
Bakte gulrøtter med lønnesirup
Velkommen til myfoodpassionHer finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips 
 RSS Feed
Pasta med blomkål og karamellisert løk
Blomkålsuppe
Bakt blomkål med quinoa
Gulrøtter med hummus og granateple
Smakfull gulrotsuppe
CategoriesAll ArkivAugust 2019 |
