|
I dag er den store epledagen og her er noen utvalgte godbiter fra mitt arkiv. Linker finner du lenger ned i innlegget. Norske epler er smakfulle og lette å bruke i bakst. Jeg lager alltid noen glass med hjemmelaget usøtet eplemos hver høst som jeg bruker som pålegg, på grøten eller i bakst.
0 Comments
Nå er det igjen tid for deilig smakfullt norsk lam. I dag er det lammekjøttdeigen som står for tur. En pastarett som er mild i smaken med deilig lam, søt løk, friske urter og hvitvin.
Dette er små deilige energibarer som er fine å ha med seg som snack på skolen eller jobben. Man trenger jo litt ekstra energi på ettermiddagen eller på veien hjem. De skulle egentlig bli cookies men da jeg rørte sammen røren fant jeg fort ut at de aldri ville holde sammen til cookies. Så jeg helte alt i en ildfast form og stekte dem på den måten. De ble da litt lettere å skjære i biter selv om de fortsatt smuldret litt. En god ide er å samle sammen alle smulene i en skål og bruke dem som granola over grøt eller yoghurt. Jeg ville denne gang ikke ha i raffinert sukker så jeg har brukt honning.
På burdagsfeiringer går vi alltid ut og spiser. Jeg har i flere år hatt lyst til å prøve restaurant Arakataka i Oslo men har liksom aldri fått gjort det. Det angrer jeg på nå for dette var en meget hyggelig opplevelse. Restauranten har alltid fått glimrende anmeldelser, spesielt for å være en gourmet restaurant med folkelige priser. Hvilket jeg er helt enig i, du får virkelig god og vakker mat til overkommelige priser.
|
Gulrøtter og blomkål
Bakte gulrøtter med lønnesirup
Velkommen til myfoodpassionHer finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips 
 RSS Feed
Pasta med blomkål og karamellisert løk
Blomkålsuppe
Bakt blomkål med quinoa
Gulrøtter med hummus og granateple
Smakfull gulrotsuppe
CategoriesAll ArkivAugust 2019 |
