Bills Italian food, by Bill Granger

Her kommer en liten anmeldelse av min nyest innkjøpte kokebok, Bill`s italian food 
by Bill Granger. Min favorittkokk som dere kanskje har fått med dere nå. Jeg nevnte boken i et tidligere innlegg om italiensk mat, hvor jeg sa at jeg var litt skuffet.  Men etter det har jeg  prøvd ut noen av rettene og lest boken nøyere. Og selv om boken ikke er hans beste, så skuffer han ikke når det gjelder smak, det er helt sikkert.  Alle retter jeg har laget til nå har vært kjempegode.  Men det er en del av oppskriftene som ikke faller meg helt i smak, og det er uvanlig for meg når det gjelder hans kokebøker. Jeg syntes også det er litt for mange bilder av hans familie. Søtt men ikke så  interessant i sammenhengen.  Dette er sikkert ikke den beste kokeboka med hovedvekt på det italienske kjøkken men en litt annerledes vri på det hele. Og det kan jo være forfriskende.  Jeg har kjøpt boken på engelsk i original. Mål og vekt er i dl og gram så ingen problemer der. Andre av hans bøker har bitt oversatt på norsk, muligens kommer denne ut på norsk også.
----------------------
ENGLISH
A short review of Bill Grangers newest cookbook, Bill`s Italian food which I bought a little while ago. I am a huge fan of his so I always have pretty high expectations.  I mentioned this book in an earlier  blogpost where I said that I was a little dissapointed.  Since then I have tried out some of the recipes and read the book more thouroghly.  I am a little less dissapointed now and even if It is not his best cookbook, it has some nice recepies with great flavours and a feel of Italy.   I like the photos, but a little less  of his family would be better I think.      I will try out more of the recipes  and blog about them at a later time.
--------------------------------------------