 Nå har vi spist mange lette salater denne sommeren så i dag tenkte jeg å servere min salat med en herlig sprøstekt kylling-snitsel. Den er noe a la fried chicken men stekt i pannen og dekket med sprø panko parmesan panering. Skikkelig digg! Servert med grillet vårløk, potetsalat og en karrimajones til. Et lite tips er å å lage ferdig alt tilbehøret før du begynner med kyllingen for den må serveres med en gang for å holde seg sprø og god.
0 Comments
 Så varmt som det har vært hittil i sommer gjør at jeg ikke orker å kokkelere like mye og må tenke litt alternativt når det kommer til middagene. Da tyr jeg heller til en god salat. Denne pastasalaten er sommerens absolutte favoritt! Salat med fullkornspasta, store deilige biter av bla. vannmelon og agurk, salt fetaost, urter og en frisk mynte-dressing.
Jeg må ha gått forbi Brasserie France hundrevis av ganger men har aldri spist der. Merkelig egentlig for restauranten har ligget der i mange årog alltid fått god kritikk. Så det var på tide å ta en lunsj der, spesielt på denne strålende varme sommerdagen.
|
Gulrøtter og blomkål
Bakte gulrøtter med lønnesirup
Velkommen til myfoodpassionHer finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips  
Pasta med blomkål og karamellisert løk
Blomkålsuppe
Bakt blomkål med quinoa
Gulrøtter med hummus og granateple
Smakfull gulrotsuppe
Categories
All
Arkiv
August 2019
|
RSS Feed