MYFOODPASSION
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt
Search

Marinert laks med tomatsalat

31/5/2016

1 Comment

 
Tomatsalat
Dette er flott sommermat. Stekt eller grillet marinert laks med en enkel tomatsalat til. Servert med litt godt brød.
Det er alt jeg trenger nå i sommervarmen. Delikat, fargerikt og godt. 

Read More
1 Comment

Superenkel jordbærpai

27/5/2016

1 Comment

 
Jordbærpai
(For recipe in english, click here)
Nå er det helg og da er det tid for å kose seg litt ekstra. Ikke for at jeg nødvendigvis trenger helg for å lage noe godt og kose meg,  men man har jo som regel litt ekstra tid til å nyte i helgene. Været er bra, det er varmt og sommerfølelsen er på topp. Så hvorfor ikke overraske med en jordbær smuldrepai til dessert. Denne er lett å lage og veldig god!

Read More
1 Comment

Linsesalat med grønnsaker, hummus og bakt hvitløkdressing

24/5/2016

1 Comment

 
Bilde
​Vegetarmat klinger fortsatt litt dårlig hos mange men et måltid uten kjøtt og fisk kan være like mettende 
og smake like godt. Det er denne retten et levende bevis på. Jeg er ikke selv verken vegetarianer eller veganer, 
og har ingen restriksjoner i så måte. Derfor har jeg tatt med noen skiver saltet spekeskinke for krønsj og ekstra smak. 
Det kan du selvfølgelig utelate. Det er gøy å jobbe med grønnsaker, de er jo ofte små smaksbomber i seg selv så
det er ikke mye ekstra som skal til for å lage noe godt. Og hva blir ikke bedre med hummus! Det er en av mine abslolutte favoritter.   

Read More
1 Comment

Rösti poteter med parmesan

20/5/2016

0 Comments

 
Bilde
Poteter passer til det meste og er noe vi nordmenn fortsatt spiser ganske mye av. Dette er en litt morsom variant basert på røstipoteter som er  stekt i muffinsformer. Revne poteter med parmesanost og panko brødsmuler stekt i ovnen til de er sprø og gyldne. De er virkelig kjempegode og passer til grillmat, på tapasbordet eller til helgefrokosten. 

Read More
0 Comments

Asparges risotto

12/5/2016

0 Comments

 
Bilde
Asparges er i sesong og de er delikate og smakfulle. Jeg er stor fan av både hvite og grønne men bruker nok grønne mest, da vi har fått fin tilgang på importerte friske grønne asparges året rundt. Jeg kan huske at vi spiste asparges da jeg vokste opp  men det var de hvite, overkokte på boks. Ofte sammen med fiskepudding i hvit saus med reker i terteskjell. Lørdagskos. Tenk hvor mye bedre det hadde smakt med frisk asparges.
Jeg kjøpte en stor bunt grønne asparges og laget en risotto til. Det smakte nydelig!

Read More
0 Comments

Grillet salat med bacon og fetadressing

8/5/2016

0 Comments

 
Bilde
Endelig litt sommer og varme!  Grillen er tatt frem og vi er klare til å spise våre måltider ute på balkongen. Masse herlig grillmat med gode tilbehør. Man kan grille mye forskjellig og salatblader er en av dem, de blir veldig gode med litt brent grillsmak. Her har dere en fin rett som kan brukes som en egen lunsj rett, kanskje med et kokt egg til eller som jeg har gjort her som tilbehør til grillet kjøtt. Ekstra godt blir det med lønnesirups krutonger, bacon og fetaostdressing.

Read More
0 Comments
    Gulrøtter og blomkål
    Picture
    Bakte gulrøtter med lønnesirup

    Velkommen til myfoodpassion

    Her finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips

    Instagram

    RSS Feed

    Picture
    Pasta med blomkål og karamellisert løk
    Picture
    Blomkålsuppe
    Picture
    Bakt blomkål med quinoa
    Picture
    Gulrøtter med hummus og granateple
    Picture
    Smakfull gulrotsuppe

    Categories

    All
    London
    Restaurants Oslo
    Singapore

    Arkiv

    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    December 2018
    October 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011

Click to set custom HTML
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt