 Nylagde cookies , finnes det noe bedre. Godt med et glass kald melk til. Eller til en kopp te eller kaffe. Det finnes mange oppskrifter, denne har jeg brukt siden 1999. Alltid vært vellykket. Du kan variere med andre type nøtter, eller bare med en type sjokolade. Smarties eller Non stop er også godt. Oppskriften kan også halveres om du ikke vil lage så mange. Chocolate chip cookies ca 36-40 stk 220 g smør 100 g sukker 200 g brunt sukker 1 ts vaniljesukker 2 egg 320 g hvetemel 1 ts natron 1/2 ts salt 4 dl hakket sjokolade, hvit og kokesjokolade 1 dl valnøtter, hakket Rør smør og sukker (brunt, hvitt og vanilje) hvitt. Lettest i en foodprosessor. Skal du gjøre det for hånd, ha romstemperert smør. Ha i eggene, ett av gangen. Hell i mel, natron og salt. Rør sammen. Tilsett den hakkede sjokoladen og valnøttene. Sett deigen på et stekebrett med bakepapir. Ca 1 ss til hver cookie. Stek 175 grader i ca 10 min. De skal ha litt farge på kantene. Avkjøles på rist.     
4 Comments
eva karin
26/9/2011 08:56:37 am
ÅÅÅÅ så godt,har smakt dem nam,nam
Tone
20/11/2011 02:06:13 am
Første gang jeg har laget cookies. De er kjempegode. Jeg har allerede lovet å lage dem flere ganger.
Tone
22/12/2011 10:22:56 am
Da jeg skulle lage disse cookies for andre gang, måtte jeg love min mann å ikke gjøre noen forandringer i oppskriften. For de var helt perfekte.
Charlotte
16/2/2013 08:28:28 am
Jeg har laget disse cookiene flere ganger nå, og de er alltid en hit. Tusen takk for oppskriften :) Leave a Reply. |
17.mai desserter
Knust pavlova med blåbærekompott og mascarponekrem
Velkommen til myfoodpassionHer finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips  
Mango og jordbærsalat med marengs
Sitronkake
Jordbær crumble
Jordbær og rabarbra terter
Categories
All
Arkiv
May 2019
|
RSS Feed