Cupcakes with Nutella frosting/Vanilje cupcakes med Nugatti krem

Dette er en supergod luftig smørkrem med masse Nugatti. For noen dager siden feiret jeg min 50 års bursdag. Uff som tiden flyr. Syntes ikke det var lenge siden jeg var i 30 årene...... 
I selskapet serverte jeg vanilje cupcakes med denne frostingen, i tillegg til  bla en Pavlova med bær og mascarponekrem.  Oppskriften på vanilje cupcakes finner du her. 
Nugatti smørkrem frosting
12 vanlige/24 mini cupcakes
115 g smør, mykt
2 1/2 dl melis
1 1/4 dl Nugatti 
1-2 ss kremfløte
1 ts vaniljeekstrakt
1 knivsodd salt
Rør smøret veldig mykt med en håndmikser eller i en kjøkkenmaskin på middels hastighet, en 2-3 min. Hell i melisen, miks til alt er godt blandet. Ha deretter i Nugatti, 1ss kremfløte og vanilje.
Miks videre til du får en slett og luftig krem. Er den for tykk, hell i 1 ss fløte.
Fyll en sprøytepose  og pynt dine cupcakes etter ønske. 
------------------------------------
ENGLISH
This is a really fluffy, creamy and delicious buttercream frosting with Nutella.  Recently I celebrated my 50 year birthday......... yes, I know, really old!  For the younger ones at the party  I made  vanilla cupcakes to go with this yummi frosting.  The recipe for the vanilla cupcakes you will find here
Fluffy Nutella frosting
24 mini cupcakes/12 regular 
1 stick butter softened 
1 cup icing sugar
1/2 cup nutella
1-2 tbsp double cream
1 tsp vanilla extract
A pinch of salt
Beat softened butter on medium speed with an electric mixer. Beat for a couple of minutes until really smooth and creamy. Add 1 cup of icing sugar, mix and then add the Nutella, 1 tbsp of cream and vanilla.  Keep beating until you get a really smooth texture. If the frosting is too thick, add  1 more tbsp of cream. When you get the wright consistency, add the salt.  Use a piping bag with your choice of tip and decorate the cupcakes when cold.