Tortilla de patatas, chorizo, løk & trøffelmajones
Hjemmelagde pølser, trøffel & løk, hvitløkspotetmos Serrano skinke 36 mnd Andebryst med gulrotpure og syltet gulrot med chili Steinovnsbakt brød og aioli Dette var menyen vi hadde på Delicatessen. Nok mat for 2 personer. Hver rett lå mellom 70 og 105 kr, ikke noe å si på prisen. Delikat presentert og alt kom på samme tid på en stor treplanke. Tortillaen var skuffende, den var vassen og lite krydret. Den hadde ikke den faste konsistensen med store potetbiter jeg hadde forventet. De hjemmelagde pølsene var av grov kvalitet og meget smakfulle. Dagens tapas var andebrystet som også smakte fortreffelig. Ferskt brød, aioli og serrano skinke sier seg selv..... så godt. Servicen var helt ok. Delicatessen infridde og jeg gleder meg til å prøve ut andre retter neste gang. --------------------- ENGLISH Tortilla de patatas, chorizo, onion & truffle mayo Serrano ham, 36 months Duckbreast with carrot puree and pickles carrots Freshly baked bread with aioli Prices between 70 and 105 NOK. Nice presentation, all of the dishes came out at the same time on a wooden plank. The tortilla was a dissapointment, watery and kind of mushy, no seasoning. The rest of the dishes tastet great and met my expectations. The service was ok. I will definitely visit again and I am looking forward to try out some of the other tapas they offer.
1 Comment
Rita
8/2/2014 02:04:04 pm
Muy bien :)
Reply
Leave a Reply. |
Gulrøtter og blomkål
Bakte gulrøtter med lønnesirup
Velkommen til myfoodpassionHer finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips
Pasta med blomkål og karamellisert løk
Blomkålsuppe
Bakt blomkål med quinoa
Gulrøtter med hummus og granateple
Smakfull gulrotsuppe
CategoriesAll ArkivAugust 2019 |