MYFOODPASSION
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt
Search

Fylte horn

6/9/2011

0 Comments

 
Picture

Som fyll bruker jeg ofte leftovers. Denne gangen hadde jeg litt pasta kjøttsaus i frysern . 
Strødde på litt nyreven parmesan tilslutt. Du kan bruke alt mulig som fyll egentlig, ost og skinke av alle slag, taco kjøtt, pølser eller hva du enn måtte ha i frysern.  Godt blir det uansett. 
Best nylagde selvfølgelig.
Men jeg fryser ned og min datter tar ofte med seg noen på skolen eller som snack etter skolen. Du kan alltids varme dem noen sek i mikroen. Som jeg skrev tidligere kjøpte jeg meg nylig en Kenwood kjøkkenmaskin. Har bare prøvd den ut ett par ganger men må jo innrømme at gjærbakst er lett å slå sammen i en slik maskin. Ikke bli man klissete på fingrene heller. Men det å kna deigen er fortsatt terapi...


FYLTE HORN
50 g margarin
5 dl melk
50 g gjær
1 ts salt
1 ts sukker
ca 13 dl hvetemel

ca 1 ts fyll på hver.
1 sammenpisket egg
Litt reven ost
Ovn 225 grader i ca 10-15min.
Smelt smør, ha i melk og varm til fingervarmt ca 37 grader. Bruker du tørrgjær varm litt mer til ca 42.
Bland mel,salt og sukker. 
Rør ut gjæren i litt av melken. Ha gjær og resten av melkeblandingen i melet.
Elte deigen til den er smidig. La heve i ca 30 min.

Ha deigen på et bakebord, del den i to. Kjevle runde leiver og del hver runding i passe store spisser.
Du kan også kjevle den ut til et rektangel om du syntes det er lettere
Ha på fyllet, ca 1 ts og rull sammen til horn.
Legg dem på stekebrett/(med bakepapir) og etterhev under klede i ca 20 min.
Pensle med egg og strø evnt litt ost på toppen.
Stek midt i ovnen ca 10-15 min. Avkjøles på rist.
Picture

Picture

Picture

Print Friendly and PDF
0 Comments



Leave a Reply.

    Picture

    Velkommen til myfoodpassion

    Her finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips

    Instagram

    RSS Feed

    Julekonfekt
    Picture
    Sjokoladefudge
    Picture
    Polkagrisfudge
    Picture
    Chocolate fudge

    Picture
    Peanøttsmør fudge

    Categories

    All
    London
    Restaurants Oslo
    Singapore

    Arkiv

    December 2018
    October 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011

Click to set custom HTML
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt