![]()
Syntes min datter fikk til ekstra flotte bilder i dag. Dette er en vri på drømmer som mange baker bla til jul.
Sprø og porøse denne versjonen med godbiter av Daimsjokolade og cornflakes. Knekkdrømmer Ca 25 stk 2 dl sukker 100 g smør 1 dl matolje (solsikke, soya el.lign) 1 ss vaniljesukker 1 ts bakepulver 1/4 ts natron 3,75 dl hvetemel 2 ss potetmel 2 dl cornflakes 1 dobbeltdaim eller 75 g melkesjokolade, hakket Ovn 175 grader Visp sukker og smør hvitt og porøst. Tilsett oljen i en tynn stråle imens du rører. Bland sammen hvetemel og bakepulver og natron. Ha i de øvrige ingrediensene, samt melblanding og rør godt. Form deigen til 25 boller. Legg dem på stekebrett med bakepapir. Husk litt rom mellom kakene. Trykk dem ned noe med hånden. Stek i 15-20 min (til de har fått litt farge) Avkjøl på rist. ------------------------------------- Delicious dreamy cookies with crunchy corn flakes and Skor chocolate. Dream cookies makes 25 cookies 2/3 cup granulated sugar 1/3 cup + 2 tbsp butter 1/3 cup + 1 tbsp oil (sunflower, canola or simular) 2 tsp vanilla extract 1 tsp baking powder 1/4 tsp baking soda 1 2/3 cup all-purpose flour 1 tbsp potato flour 3/4 cup cornflakes 1 double Daim or Skor chocolate bar, or 3 oz milk chocolate, chopped Preheat oven to 350 F. Line two baking sheets with parchment paper. Whisk together flour, corn flakes, baking powder and baking soda in a mixing bowl. Set aside Cream sugar and butter until light and fluffy with a electric mixer with padle attachment. Add the oil in a thin stream while whisking until blended. Add vanilla extract and flour mixture. Stir until combined. Last, add the chocolate. Shape dough into 1 1/4-inch balls. Let there be a little space between each cookie. Flatten each cookie lightly with your fingers. Bake for 15-20 minutes until a little golden. Let cool on a wire rack. ![]() ![]() ![]()
1 Comment
eva karin
24/11/2011 06:50:47 am
De er knall gode. Har smakt på dem.
Reply
Leave a Reply. |
Gulrøtter og blomkål
Bakte gulrøtter med lønnesirup
Velkommen til myfoodpassionHer finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips ![]()
Pasta med blomkål og karamellisert løk
Blomkålsuppe
Bakt blomkål med quinoa
Gulrøtter med hummus og granateple
Smakfull gulrotsuppe
CategoriesAll ArkivAugust 2019 |