MYFOODPASSION
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt
Search

Müsli bars

13/8/2014

0 Comments

 
Picture
For recipe in english, scroll down

På tide å begynne å tenke på hverdagen igjen. Og da er en müsli bar en god ide til ettermiddags snack.
 Jeg blir alltid  så sulten mellom lunsj og middag. Da er dette en god måte å stagge sulten og søtsuget på.
Du kan bruke de nøtter, frø og tørket frukt du måtte ønske. Jeg har brukt sultanas, tørket fiken, tranebær, tørket aprikoser, solsikke frø, mandler, hasselnøtter og gresskarfrø. De kan smuldre litt så det er viktig å presse dem godt sammen i formen.
Müsli bars 
10 biter
4 1/2 dl havregryn
1 1/4 dl havremel (malt havregryn)
6 1/4 dl nøtter, tørket frukt og frø
1 1/4 dl kokos
2 ss linfrø
0.6 dl flytende honning
2 ss lønnesirup ( eller mer honning)
2 ss peanøttsmør
2 ss margarin
Knus havregryn i en matbereder eller en hakker til du får mel. Rør sammen alle de tørre ingrediensene i en bake bolle.  Smelt margarin og peanøttsmør i mikro ovnen eller i en liten kjele. Hell i honning og sirup. Bland det våre i det tørre og rør alt godt sammen. Hell røren i formen og press den forsiktig ned. Legg på et bakepapir, klippet til samme størrelse som formen. Legg på noe tungt, feks en bok og press hardt. Sett formen med det tunge i kjøleskapet i minst 2 timer før du skjærer den i 8-10 biter og pakker hver inn i plastfolie. 
-------------------------
ENGLISH
I always gets hungry somewhere between lunch and dinner. A muesli bar is a good way to go. You can use whatever nuts, sees and dried fruit you want in these bars. I used sultanas, figs, cranberries, abricots, sunflower seeds, pumpkin seesa, hazelnuts and almonds.
Muesli bars
10 pieces
1 3/4 cups rolled oats
1/2 cup oat flour (finely ground oats)
2 1/2 cups mixed nuts, seeds and dried fruits
1/2 cup shredded coconut
2 tbsp ground flax seeds
1/4 cup honey
2 tbsp maple syrup (or honey)
2 tbsp peanut butter
2 tbsp butter
8x8 inch baking pan, lined with plastic wrap.
Ground oat into flour in a foodprocessor or grinder. Mix together all the dry ingredients in a baking bowl. 
Melt the butter and peanut butter in the microwave or in a small saucepan, then add the honey and maple syrup. Mix the wet into the dry ingredients and stir until combined. Pour the mixture into the lined baking pan and push down gently. Cover the mixture with a sheet of wax paper and put something heavy on top. Press down as hard as you can. Refrigerate for at least 2 hours, with the heavy object on top. Then cut into 8-10 pieces and wrap each bar in plastic wrap and store in the fridge.
Picture
Picture
Picture
0 Comments



Leave a Reply.

    Gulrøtter og blomkål
    Picture
    Bakte gulrøtter med lønnesirup

    Velkommen til myfoodpassion

    Her finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips

    Instagram

    RSS Feed

    Picture
    Pasta med blomkål og karamellisert løk
    Picture
    Blomkålsuppe
    Picture
    Bakt blomkål med quinoa
    Picture
    Gulrøtter med hummus og granateple
    Picture
    Smakfull gulrotsuppe

    Categories

    All
    London
    Restaurants Oslo
    Singapore

    Arkiv

    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    December 2018
    October 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011

Click to set custom HTML
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt