MYFOODPASSION
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt
Search

Smale havrecookies med honning og sjokolade

5/11/2016

1 Comment

 
Havrecookies
Små deilige havrecookies passer fint når man sitter og ser ut på snøværet. Vinteren har kommet være seg man liker det eller ei. En ting er i allefall fint,  det blir lysere ute. For høsten er en vrien tid når det gjelder matfotografering, iallefall for meg som best liker å fotografere ute i naturlig lys.  Da kan det bli vanskelig med middagsretter når det blir mørkt før
kl 17.00. Kaker og baking kan man jo planlegge litt bedre på den måten. 
Men tilbake til disse havrecookisene, de er smalere og litt sunnere enn vanlige cookies med mindre fett, grovt mel
​og honning som søtningsmiddel.
TIPS;
- Jeg har brukt fin sammalt hvete.
- Det inneholder ganske lite fett og får en litt tørrere konsistens. Sjokoladen oppveier det syntes jeg
- 99 kcal pr cookie.
- Du kan godt tilsette litt nøtter om du liker det.
havre cookies med sjokolade
​Smale havrecookies med honning og sjokolade
10 cookies
1 1/4 havregryn
3/4 dl sammalt hvete, fin eller grov
3/4 ts bakepulver
1/2 ts kanel
1/4 ts salt
15 g margarin, smeltet
1 ts vaniljesukker
1/2 dl flytende honning
1 egg
50 g mørk kokesjokolade

- Ovn 160 grader. Legg et bakepapir på et stekebrett.
- Smelt margarinen
- Hakk sjokoladen (ikke for små biter)
- Rør sammen sammalt hvete, vaniljesukker, havregryn, bakepulver, kanel, sjokolade og salt.
- Hell smeltet smør i en annen bakebolle, ha i egg og honning og visp dette godt sammen.
- Hell i melblandingen og rør det sammen med en tresleiv.
- Rull eller skje ut 10 cookies, legg dem på en tallerken og sett i kjøleskapet i 30 min.
- Legg dem over på stekebrettet og stek i ca 12 min til kantene er begynt å få farge.
- La dem avkjøles på en rist.
Bilde
Bilde
1 Comment
Fadumo
4/12/2016 08:41:13 pm

Hei
Dette hørtes veldig godt ut, vil gjerne prøve det ut med coconut olje isteden for margarin smør. Hvordan tror du det vil funke? 😊

Reply



Leave a Reply.

    Gulrøtter og blomkål
    Picture
    Bakte gulrøtter med lønnesirup

    Velkommen til myfoodpassion

    Her finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips

    Instagram

    RSS Feed

    Picture
    Pasta med blomkål og karamellisert løk
    Picture
    Blomkålsuppe
    Picture
    Bakt blomkål med quinoa
    Picture
    Gulrøtter med hummus og granateple
    Picture
    Smakfull gulrotsuppe

    Categories

    All
    London
    Restaurants Oslo
    Singapore

    Arkiv

    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    December 2018
    October 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011

Click to set custom HTML
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt