MYFOODPASSION
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt
Search

Spicy bønner med fetaost

22/6/2012

1 Comment

 
Picture

I dag grillet vi pølser av ulike slag, både lam, bratwurst og argentinsk krydret. 
Til det laget jeg disse supre spicy bønnene med fetaost.  
Jeg har alltid stående mange bokser med ulike type bønner, kikerter, linser og tomater i skapet. Da kan jeg raskt fikse til en lett middag om jeg ikke orker å handle eller har dårlig tid. Et tips er å skylle bønner og kikerter godt i kaldt vann før du bruker dem. Da smaker og ser de friskere ut. Syntes det er en litt ekkel lukt og smak om du tar dem rett fra boksen. 
 
Spicy bønner med fetaost
4 pers som tilbehør
1 ss olivenolje
1 løk, finhakket
2 hvitløksfedd, hakket
1 ts malt spisskarve/spisskummin
1 boks hakket tomater
2 ts brunt sukker
1 boks hvite store bønner
1 boks kidney beans
havsalt/pepper
1 lime, saften
1 rød eller grønn chili, frø fjernet og finhakket
100 g fetaost, i småbiter
3 vårløk i skiver

Varm opp oljen i en middels stor tykkbunnet kjele. Ha i hakket løk og stek under omrøring i ca 5 min.
Ha så i hvitløk, chili og spisskummin, stek videre ett par min på middels varme. Hell så i tomater, sukker 
og 1 1/4 dl vann. Senk varmen og la dette småkoke i ca 10 min. 
Skyll bønnene godt i kaldt vann og la dem renne av. 
Rør så ned bønnene i tomatrøren. Kok videre til bønnene er gjennomvarme, ca 5min. Smak til med salt og pepper. Like før servering presser du over limesaften. Hell bønnene i en serveringsbolle, strø over fetaost og vårløk.
Picture

Picture

Picture

Picture

Picture

Picture

1 Comment
David
31/7/2012 10:09:46 am

Detter må jeg få mamma til og lage! Sundt, og hørtes fantastisk godt ut! :D

Reply



Leave a Reply.

    Picture

    Velkommen til myfoodpassion

    Her finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips

    Instagram

    RSS Feed

    Julekonfekt
    Picture
    Sjokoladefudge
    Picture
    Polkagrisfudge
    Picture
    Chocolate fudge

    Picture
    Peanøttsmør fudge

    Categories

    All
    London
    Restaurants Oslo
    Singapore

    Arkiv

    December 2018
    October 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011

Click to set custom HTML
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt