MYFOODPASSION
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt
Search

Valentines blondie med bringebær og hvit sjokolade / Valentines blondie with raspberries and white chocolate

14/2/2014

2 Comments

 
Picture
For recipe in english, scroll down

Hvit sjokoladeblondie med bringebær
60 g bringebær, ferske eller fryste 
110 g sukker
150 g margarin, smeltet
150 g hakket hvit sjokolade
3 egg
225 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
Forvarm ovnen til 180 grader. Legg bakepapir en en avlang form , ca 20X30 cm.
Smelt smøret i en liten kjele.  Visp sammen egg og sukker, (ikke helt til eggedosis).  Rør hvetemel, bakepulver og vaniljesukker sammen i en bolle. Hell så melet i eggeblandingen og rør til alt er blandet.  Ha i smeltet smør og hakket sjokolade og rør alt godt sammen. Hell røren i formen, fordel den jevnt utover. Varm bringebærene ca 15 sek i mikroovnen. Knus dem lett med en gaffel. Skje bringebærene jevnt på kakerøren og bruk en gaffel eller en kakenål til å lage mønster. Stek i 17-20 min på midterste rille. Prøv med en kakenål, den skal komme ut med myke smuler på. Ikke rå deig. Ta kaken ut av ovnen og la den avkjøles i formen.
---------------------------------
ENGLISH
White chocolate and raspberry blondies
2.1 oz (60g) raspberries, fresh or frozen
1/2 cup (110g) caster sugar
2/3 cup (150g)  butter, melted
5.3 ounces (150g) white chocolate, chopped
3 eggs
1 1/3 cups (225g) all purpose flour
1 tsp baking powder
1 tsp vanilla extract
Preheat the oven to 350 F.  Grease and line a  11 x 7 x 2 inches ( ca20cm x 30cm) pan with baking paper.
Melt butter in a small saucepan. Whisk eggs, sugar and vanilla until well combined. Add the flour and baking powder and stir.  Add the melted butter then fold in the chopped white chocolate. Spoon the batter into the pan.  Microwave the berries for 15 seconds to softend  and moosh them with a fork.  Drizzle over the raspberry puree, using a skewer to lightly swirl it into the surface. Bake for 17-20 minutes or until a skewer comes out with a few moist crumbs attached. Leave it to cool completely in the pan.

Picture
Picture
Picture
Picture
2 Comments
dina link
26/2/2014 08:44:17 am

these look amazing!

Reply
myfoodpassion
26/2/2014 10:27:32 am

Thanks.

Reply



Leave a Reply.

    Gulrøtter og blomkål
    Picture
    Bakte gulrøtter med lønnesirup

    Velkommen til myfoodpassion

    Her finner du både oppskrifter på mat og bakst samt restaurant og reisetips

    Instagram

    RSS Feed

    Picture
    Pasta med blomkål og karamellisert løk
    Picture
    Blomkålsuppe
    Picture
    Bakt blomkål med quinoa
    Picture
    Gulrøtter med hummus og granateple
    Picture
    Smakfull gulrotsuppe

    Categories

    All
    London
    Restaurants Oslo
    Singapore

    Arkiv

    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    December 2018
    October 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011

Click to set custom HTML
  • Home
  • Om meg
  • Oppskrifter
    • Asiatisk og Indisk
      • Asiatisk mat
      • Indisk
    • Brød, gjærbakst, konfekt
    • Bønner, linser, quinoa og div
      • Bulgur, couscous
      • Linser, bønner og kikerter
      • quinoa
    • Cookies, cupcakes og muffins
    • Fisk
    • Glutenfritt
    • Kaker, Brownies og Dessert
    • Kjøtt
    • Kylling
    • Ris
    • Salat, Grønnsaker
    • Frokost og sauser
    • Suppe, Pasta, Pizza
    • Vegetar
  • Restauranttips
  • Kontakt